Armarios para fumadores BASTRA BASTRAMAT 1200C

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Número de artículo: 163200281 Cantidad: 1 Fecha: 19.03.2024
Año de fabricación: 2015 Ubicación: 97469 Gochsheim
Precio: 24,400 EUR
Fabricante: Bastra
Modelo: BASTRAMAT 1200C
Tipo de máquina: Armarios para fumadores
Descripción: Armarios para fumadores Bastra BASTRAMAT 1200C

máquina usada

BASTRA BASTRAMAT 1200C Sistema de humo, Ahumador, Ahumadero Ahumadero

Un sistema para todos los pasos de producción y acabado

Características técnicas:

TIPO: Bastramat 1200 C

400 V / 50Hz / 28,5 kW Conexión de agua: 3/4

Año de construcción: 2015

Control: Bastra GPTec 500

Volumen de la tolva: 1700 litros

Calefacción eléctrica

Rango de temperatura: 0C a +185 C

Funciones: cocinar, hornear, ahumar en frío, aire acondicionado, ahumar en caliente, ahumar al vapor, montar, enrojecer, secar, ducharse intermitentemente

Generador de humo separado para humo de fricción, Bastra Smoke 650 RR

Descripción del generador de humo:

-> Los generadores de humo Smoke 650 RR funcionan en un sistema cerrado. Por lo tanto, no vale la pena mencionar ninguna emisión durante la fase de fumado. Al final del programa de ahumado, la mezcla de humo y aire restante se puede lavar parcialmente rociando el generador de humo con agua. Un disco de fricción especial garantiza una alta densidad de humo con poco ruido durante un corto período de tiempo. Con accionamiento integrado para 4 vigas de haya. También se pueden utilizar otros tipos de madera.

Dimensiones de la cámara de ahumado: Al x An x P = 250 x 188 x 115 cm

Dimensiones del generador de humo: Al x An x P = 250 x M561642 48 x 115 cm

Dimensiones del carro de fumar: Al x An x P = 149 x 98,5 x 80,5 cm

Bisagra de la puerta a la derecha

Puerta de la cámara con ventana de cristal

El sistema está listo para su envío en nuestro almacén

Nuevo motor en el generador de humo (ver foto)

¡Podemos suministrar e instalar en su lugar en el precio! (La conexión y puesta en marcha debe ser realizada por personal cualificado).

Condición: ver fotos! ¡Limpiado y revisado!

¡También recibirá un compresor y un carro para el sistema!
seller offer No. resale 163200281
Máquina en stock: Sí

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