Sistema de cocina azucarera CHOCOTECH Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar

máquinas de alimentos / máquinas para hornear pan y productos de confitería

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Número de artículo: 158972768	Cantidad: 1	Fecha: 27.11.2023
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Precio:	solicitar cotización
Fabricante:	Chocotech
Modelo:	Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar
Tipo de máquina:	Sistema de cocina azucarera
Descripción:	Sistema de cocina azucarera Chocotech Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar máquina usada Gracias por su interés en nuestras máquinas, que podemos ofrecerle de la siguiente manera: Fabricante : Chocotech Wernigerode (Sollich) Modelo: Sistema de cocción Sucrotech con cocinas Sucrostar y Sucrotwist Año de construcción : 2012 (Tan bueno como nuevo) electr. Valores : 400 V 50 Hz 3Ph Dimensiones de la máquina: aprox. 10000 x 5000 x 2700 (lxwxh en mm) Rendimiento: 200-300kg/h (especificaciones del fabricante) dependiendo del producto Detalles: Sistema de cocción Chocotech tipo Sucrotech, que consiste en: - Cocina Sucrotwist de 3 m² para todas las masas de azúcar y sin azúcar - Cocina Sucrostar con refrigerador - Tanque de fijación 150l - Tanque de predisolución 200l - Dosificación aromática - dosificación ácida, - Dosis de alcohol con tanque de alcohol de 100l - Posenfriador con unidad de control de temperatura - Condición superior / como Nuevo (solo ejecución de prueba después de la instalación) - desmantelado En el corazón de la unidad se encuentra la cocina Sucrotwist especialmente diseñada y el resolutor de presión. Está diseñado para períodos de producción largos e ininterrumpidos y puede procesar todos los hidrocoloides como pectina, almidón, agar agar, goma arábiga, carragenina y gelatina. Sucrotwist® es una cocina de alto rendimiento que ahorra espacio para casi todas las masas de azúcar. El producto pasa a través de la cocina en forma de espiral contra la resistencia P420785 de las tuberías de vapor instaladas longitudinalmente. La turbulencia resultante y la gran área de intercambio de calor conducen a tiempos de cocción cortos y la mejor calidad del producto. El sistema fue diseñado originalmente como un sistema de cocción de llenado de pulgadas para un sistema de bola de chocolate / praliné de funcionamiento continuo Ofrecemos esta máquina para la venta "en condiciones existentes" con exclusión de cualquier garantía / reclamación por defectos o garantías. desde la ubicación Europa Occidental, camión desempacado, cargado libremente seller offer No. resale 158972768