Pan de hogaza anage KAAK/BENIER diverse

máquinas de alimentos / máquinas para hornear pan y productos de confitería

Número de artículo: 164764079 Cantidad: 1 Fecha: 14.08.2024
Año de fabricación: Ubicación: 99099 Erfurt
Precio: solicitar cotización
Fabricante: Kaak/Benier
Modelo: diverse
Tipo de máquina: Pan de hogaza anage
Descripción: Pan de hogaza anage Kaak/Benier diverse

máquina usada

Línea de pan compuesta por:

- Reimeltsystem Amasadora Codos-Kneader CK 160/2200, construida en 2005
con premezclador y dosificador separados
- 2 x Llenadoras Vemag, tipo HP 12E, fabricadas en 2015, presión de aire 5 - 6 bar, volumen de aire 110 l/min
Datos de rendimiento:
- 2 x Molde Largo Benier, tipo ME-600, construido en 2006, conexión 400 V, 3 Ph, 50 Hz
- Sala de fermentación de kaak
- Cargador de horno Kaak, construido en 2006
- Horno continuo/horno de cinta de red Werner & Pfleiderer, tipo NUN 3000/60, conexión 400 V, 50 Hz
- Descargador de horno Kaak
- Vendajes Kaak Neveras
- Volteador de vendas Kaak, construido en 2006
- Kaak Kippentkapsler, construido en 2006
- Máquina de cepillo Kaak, construida en 2006
- Sistema de transporte Kaak con ida y vuelta
- Doble serpentín de enfriamiento coma sin carcasa con evaporador NH³
Una espiral se puede utilizar como congelador
- Entkapsler

- Peso de la masa: Caja de panes largos de 11.000 - 12.500 g
- Peso de la masa de la caja normal: de 880 a 1180 g
- Producción horaria: 3200 - 4150 panes/h
- Producción horaria a 1000 g = 3740 panes/h

Disponibilidad a partir del 16.09.2024
Inicio del desmantelamiento 16.09.2024
Condición: bien mantenido, en buen estado de funcionamiento
Amasadora: 2 xReimelt Kontikneter System
Embutidora al vacío: 2 x Vemag HP 12 E
Patinete M1232589 largo: 2 x Benier
Cámara de fermentación: 1 x: Kaak
Cargador de horno : 1 x Kaak
Horno de cinta de malla/horno continuo: 1 x W&P NUN 3000/60
Descargador de horno: 1x Kaak
Volteador de vendas: 1 x Kaak
Máquina de cepillos: 1 xKaak
Sistema de transporte: 1 x Kaak
Batería de refrigeración: 1 x coma (sin carcasa)
Evaporador: NH³
Más fotos y datos técnicos a petición

Los componentes de la planta deben estar configurados
Se requiere supervisor

Supervisor opcional: 900,00 €/día
Precio total incluyendo desmontaje y carga: 774.000,00€
seller offer No. resale 9679
Seller-item-No.: 9679

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