| Descripción: |
Cortador/Fundidor/Cocina Stephan Combicut TC300
máquina usada
Stephan TC300 Combicut
Máquina multifuncional, horizontal para cocinar, fundir, con un
sistema de vacío. Esta máquina es adecuada para: dispersar, mezclar
salsas, salsas, aderezos, cremas, productos de humus, queso crema,
etc.!
Capacidad del tambor 300ltr., temperatura de trabajo máx. 105C,
presión de trabajo -1.0 a 1.0bar
Esta máquina ha trabajado anteriormente en una planta de queso
procesado para la producción de productos de salsa de queso
La máquina está completamente hecha de acero inoxidable, la base
está hecha de acero inoxidable, original de Stephan
Nuevo control electrónico Siemens S7 - con pantalla
Motor principal 3 velocidades 750/1500/3000 rpm, 3 medidores de
homogeneización
Sello del eje principal: refrigerado por agua
Sistema integrado de intercambio de calor
Ala de transporte con raspador en tapa y tambor
sistema de vacío,
Sistema de dosificación de agua con medidor,
Inyección directa de vapor,
Estación de limpieza de filtro de vapor
Dispositivo dosificador con sistema de pesaje para pesar los
agregados,
Plataforma de trabajo completa con tolva para dosificación
Monitorización de temperatura mediante una sonda en el tambor,
libremente programable
Válvula de llenado y vaciado neumática
Vaciado mediante válvula de descarga neumática, diámetro 150mm
Armario de control acero inoxidable 2.4 x 2.4 x 0.5m
Más información bajo petición
Se ofrece la máquina: tal como está o generalmente revisada por un
cargo adicional
Disponible: 3 semanas después de la aclaración de todos los detalles
Contacto: 0049 (0)1722894884 infoweyrauch-maschinen.com
Opcional por un cargo adicional
Tanque de recolección 500ltr., acero inoxidable
Plataforma de trabajo, acero inoxidable
Stephan TC300 Combicut
Máquina horizontal multifuncional para cocinar, fundir, con un
sistema de vacío. Esta máquina es adecuada para: dispersar, mezclar
salsas, salsas, aderezos, cremas, productos de humus, queso crema,
etc.!
Capacidad del tambor 300 litros, temperatura de trabajo máx. 105C,
presión de trabajo -1.0 a 1.0 bar
Esta máquina ha trabajado anteriormente en una fábrica de quesos
para producir productos de inmersión de queso.
La máquina está completamente hecha de acero inoxidable, la base
está hecha de acero inoxidable, original de Stephan
Nuevo control electrónico Siemens S7 - con pantalla
Motor principal 3 velocidades 750/1500/3000rpm, 3 cuchillos W550292
homogeneizadores
Sello del eje principal: refrigerado por agua
Sistema integrado de intercambio de calor
Ala de transporte con raspador en cubierta y tambor
sistema de vacío,
sistema de dosificación de agua con contador,
inyección directa de vapor,
Estación de limpieza de filtro de vapor
2 Dispositivo dosificador con sistema de pesaje para pesar los
aditivos,
Plataforma de trabajo completa con embudo para dosificación
Monitorización de la temperatura mediante un sensor en el tambor,
libremente programable
Válvula de llenado y drenaje neumática
Drenaje mediante válvula de drenaje neumática, diámetro 150mm
Armario de control acero inoxidable 2.4 x 2.4 x 0.5m
Más información bajo petición
La máquina se ofrece: tal cual o revisada por un cargo adicional
Disponible: 3 semanas después de la aclaración de todos los
detalles
Contacto: 0049 (0)1722894884 infoweyrauch-maschinen.com
Opcional con cargo adicional
Tanque de recolección 500 litros, acero inoxidable
Plataforma de trabajo, acero inoxidable
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122609
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