Sistema de pan para pan de empuje libre Producción horaria aprox. 3000 kg Longitud de la planta aprox. 120 metros Año de construcción 2006-2017 Compuesto por: - Pesaje de reimelt - Diosna Wendelkkneader Liniearseystem WV 400 A KN2 - Con jaula y 4 vagones cisterna construidos en 2011 - Volquete de elevación Diosna - Diosna pre-porcionando - Mástiles de masa Benier (2 piezas) - Scooter largo Benier - Tejedora circular Kemper - Gabinete de prueba Kaak con estación de corte y transferencia al horno - W.P. Horno de banda de malla 60 metros - Extracción y eliminación de pan - Correas de refrigeración para refrigeración - Refrigeración en espiral doble Kaak (nuevas correas) - Embalaje Fuji de 2017
Planta de pan de hogaza. Año de construcción: 2005-2014 Logro: - Peso de la masa: caja de panes largos de 11.000 - 12.500 gramos - Peso de masa caja normal: de 880 - 1180 gramos - Producción horaria: 3200 - 4150 panes/h - Producción horaria a 1000 gramos = 3740 barras de pan/h compuesto por: - Sistema de amasado lineal Diosna con 2 x Diosna W 240 A mezclador en espiral - Volquete elevador Diosna - Rodillo largo Benier ME 600 - Sala de fermentación Kaak - Cargador de horno Kaak - W.P. Horno de banda de malla NUN 3000/60 - Descargador de horno Kaak - Kaak Auskühturm - Volteador de vendaje Kaak - Kaak Kippentkapsler - Máquina de cepillo Kaak - Sistema de transporte Kaak con retorno - Congelador espiral de congelación GEA - Fuji High-Speed Horizontal Form-Fill-Seal Packaging año 2014