Stephan MCV10 Microcut, cortador continuo, molino coloidal, molino koial, emulsionante Voltaje: 400V Velocidad: 2850rpm Embudo de acero inoxidable Máquina muy sucia y con depósitos de óxido en la carcasa sin placa de identificación Carrera muy ruidosa, porque el daño del rodamiento, por lo tanto, la venta como donante de piezas de repuesto u objeto aficionado Vídeo sobre la ejecución de pruebas disponible
Stephan MCV12 Microcorte, cortador continuo, molino coloide, molino koial, trituradora ultrafina Voltaje: 400V Velocidad: 2900rpm Potencia: 8800W Embudo de acero inoxidable Caño con hilo de leche DN50, por lo tanto, la posibilidad de adaptar un dispositivo de circulación para la circulación del producto Buen estado Funcionamiento suave debe limpiarse a fondo antes de su uso Vídeo sobre la ejecución de pruebas disponible
Stephan MCH10/2 Microcorte, cortador continuo, molino coloidal, molino coial, trituradora ultrafina Máquina en perfecto estado Voltaje: 400V Potencia: 4000/4500W Velocidad: 1415/2920rpm Funcionamiento limpio y suave La máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso Espacio de corte: 1,3 mm La máquina fue operada "en línea" por el propietario anterior, por lo que no hay un dispositivo de circulación, pero esto se puede construir fácilmente con tornillos de rosca de leche DN50. Vídeo sobre la ejecución de la prueba disponible
Stephan Feinstzerzerer Tipo: MCH-D 50 Unidad: 44 KW rendimiento en la hora dependiendo de la finura deseada del producto de partida. 1500 a 3000 Kg/hora La máquina está lista para funcionar como si fuera del cliente. Con nuevo kit de corte
Stephan Feinstzerzerer Tipo: MCH-D 60 Unidad: 49 KW rendimiento en la hora dependiendo de la finura deseada del producto de partida. De 2000 a 3500 Kg/hora Esta máquina está lista para funcionar, a partir del cliente. Con conjuntos de corte usados pero obsoletos
Stephan Feinstshgetzerer / Micro-Cut Tipo: MCH. D 180 Construido. : Aprox. 1993 Potencia por hora: Aprox. 2500 a un máximo de 8500 kg (dependiendo del producto) Versión de embudo Con tornillo de alimentación en el eje del motor Diámetro del kit de corte: 180 mm Incluyendo un nuevo conjunto de corte Cabezal de corte: Nivel 1, Z 24 Anillo de corte: Etapa 1, tamaño del hueco a petición de 0,2 mm a 3,0 mm Cabezal de corte: Nivel 2, Z 24 Anillo de corte: Etapa 2, tamaño del hueco a petición de 0,2 mm a 3,0 mm Precio de la máquina: 32.900,00 euros con nuevo kit de corte; 24.900,00 euros sin juego de corte ¡Emulsionante sin contacto, aplastamiento sin abrasión metálica!
Ofrecer Stephan Micro-Cut Tipo: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. 2003 - Unidad: 95 KW - 50 Hz - Potencia por hora: Aprox. 2500 a un máximo de 8500 kg (dependiendo del producto) - Versión de embudo - Con tornillo de alimentación en el eje del motor - Diámetro del kit de corte: 180 mm - Incluir un nuevo juego de corte (Cabezales de corte: Nivel 1, Z 24; Nivel 2, Z 24) (Anillos de corte: 2 x MCH-D 180, tamaño del hueco bajo pedido de 0,2 mm a 3,0 mm) Precio de la máquina con un nuevo juego de corte: 42.900,00 euros. Precio de la máquina sin juego de corte 34.900,00 euros. Garantía: 3 meses, excluyendo consumibles Trituración sin contacto o emulsionado sin abrasión metálica.
Máquina de trituración Stephan Tipo: MCH-D 60A o MCH-D 30 Máquina casi completa Nirosta Piezas de contacto con el producto 100% Nirosta Potencia: Aprox. 45 KW Salida del producto aprox. 2000 Kg hora MCH-D 30 Salida del producto aprox. 4000 Kg hora MCH-D 60
Mezclador de queso usado Marca: Stephan Tipo: Capacidad: 80 litros
Marca: Stephan Tipo: UMM/SK 40 Capacidad: 40 L bruto por lote Motor: 2.2 kW Eletric: 380 V / 50 Hz
Fabricante: Stephan Modelo: UMM SK40 E GNI Capacidad: 120 Kg/h Capacidad: 30 litros/lote Capacidad: 40 litros Temperatura máxima: 127 C Esta es una máquina vertical Stephan UMM / SK 40 E usada para cortar, mezclar y calentar productos como el queso. La máquina tiene una doble pared para calefacción indirecta e inyecciones de vapor en la sartén para calentar el producto directamente. Las máquinas están equipadas con un cortador de alta velocidad, un agitador de rotación lenta y una válvula de drenaje para retirar el producto de la sartén. Es un proceso por lotes de unos 6-10 minutos por lote
Conjuntos de corte y tornillos de alimentación Adecuado para máquinas Stephan
con bomba de vacío FU controlado por velocidad con doble capa Panel coche móvil Medidor de temperatura Manual Recambios Dimensiones LWH: 1000 x 700 x 1300 mm Peso: aprox. 150 kg
Stephan UM25 Máquina Universal tres velocidades 720/1430/2880 rpm Inserción mixta contundente Caldera de acero inoxidable con doble chaqueta Inclinación de la máquina para retirar el medio procesado Máquina en muy buen estado Vídeo sobre la ejecución de la prueba y otras imágenes disponibles
Stephan UMHC403E-GNi Piloto Máquina Universal con armario de control Chaqueta doble Boquillas de inyección de vapor Inserto de cuchillo Tapa con cierre resistente a la presión Contenedores alimentadores Estación de transferencia de vapor Toma de corriente en la caldera cuchilla de agitación accionada eléctricamente 3 Velocidades Máquina inclinable El dispositivo de seguridad en la tapa no funciona, la máquina funciona con la tapa abierta Mirilla del medidor de flujo en la parte trasera del armario de control defectuosa La máquina debe ser repintada y revisada Voltaje 400V Fusible: 32A En cualquier caso, la máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso. Video sobre la ejecución de la prueba y más imágenes disponibles
Planta de proceso de laboratorio (máquina universal) Fabricante: Stephan Tipo: UMC 12-F No.: 712.673.01 Construido: 1986 Potencia: 1,8 kW 380 V, 50 Hz 150-2800 rpm controlado por velocidad con doble esloa, gafas de visión con nuevo gabinete de control muy buen estado bajo petición: con pequeña bomba de vacío Sistema LBH: 500 x 400 x 640 mm Armario de control LBH: 600 x 600 x 220 mm Bomba LBH: 270 x 220 x 210 mm
Volumen : 618 ltr. Material : áreas en contacto con el producto en acero inoxidable Presión de trabajo: 3 bar Chaqueta de presión de trabajo: 3.5 bar temperatura: 145 °C Chaqueta Temperautr : 148 ° C Tambor de vacío: 50 mbar;
STEPHAN VM 200 ID.NO. 2090 Mezclador Stephan VM de 200 litros portátil sobre ruedas y con punta. Dimensiones 130 x 100 cm H 170 cm.
REF-2174 MEZCLADORA STEPHAN VM150 Amasadora o mezcladora universal con vacío marca Stephan Modelo: VM150. Nº serie: 723.194.01 Año 1997 Potencia: 2,5 kW Temperatura máxima de trabajo: 95ºC 1.400 RPM Dimensiones recipiente de mezcla: diámetro 650mm, altura 500mm Capacidad: 163 litros Dimensiones totales: ancho 1.500mm, largo 1.000mm, alto 1.500mm
Stephan TC300 Combicut Máquina para cocinar, dispersar, mezclar salsas, salsas, aderezo, crema, productos de queso, queso crema, queso crema, etc.! Máquina completamente fabricada en acero inoxidable Control electrónico Siemens Motor principal de 3 velocidades, incluido el sistema de vacío, incluido el sistema de dosificación de agua con medidor, Dispositivo dosificador con sistema de pesaje para pesar los agregados, inyección directa de vapor, estación de limpieza de filtro de vapor Plataforma de trabajo completa Más información bajo petición ¡La máquina se ofrece tal cual! Una revisión / renovación completa por nuestra parte es posible por un cargo adicional Contacto: 01722894884 info@weyrauch-maschinen.com Stephan TC300 Combicut Máquina para cocinar, dispersar, mezclar salsas, salsas, aderezos, crema, productos de queso, queso crema, etc! Máquina fa ...
Stephan TC300 Combicut Máquina multifuncional, horizontal para cocinar, fundir, con un sistema de vacío. Esta máquina es adecuada para: dispersar, mezclar salsas, salsas, aderezos, cremas, productos de queso procesado, productos de queso crema, queso crema, etc.! Capacidad del tambor 300ltr., temperatura de trabajo máx. 105C, presión de trabajo -1.0 a 1.0bar Esta máquina ha trabajado anteriormente en una planta de queso procesado para la producción de productos de queso procesado La máquina está completamente hecha de acero inoxidable, la base está hecha de acero inoxidable, original de Stephan Nuevo control electrónico Siemens S7 - con pantalla Frecuencia del motor principal controlada 0-3000 rpm, 3 medidores de homogeneización Sello del eje principal: refrigerado por agua Sistema integrado de intercambio de calor Ala de transporte con raspador en tapa y tambor s ...
Stephan TC300 Combicut Máquina multifuncional, horizontal para cocinar, fundir, con un sistema de vacío. Esta máquina es adecuada para: dispersar, mezclar salsas, salsas, aderezos, cremas, productos de humus, queso crema, etc.! Capacidad del tambor 300ltr., temperatura de trabajo máx. 105C, presión de trabajo -1.0 a 1.0bar Esta máquina ha trabajado anteriormente en una planta de queso procesado para la producción de productos de salsa de queso La máquina está completamente hecha de acero inoxidable, la base está hecha de acero inoxidable, original de Stephan Nuevo control electrónico Siemens S7 - con pantalla Motor principal 3 velocidades 750/1500/3000 rpm, 3 medidores de homogeneización Sello del eje principal: refrigerado por agua Sistema integrado de intercambio de calor Ala de transporte con raspador en tapa y tambor sistema de vacío, Sistema de dosificación ...